A "termék élettartamának meghosszabbítása" a körforgásos gazdaság megteremtésének egyik sokrétű megoldásaként kidolgozott koncepció. Az alapkoncepció azt írja le, hogy egy termék vagy tárgy mennyi ideig használható, a végső cél pedig az, hogy maximalizáljuk bármely adott termék "felhasználási" arányát és időtartamát. Minden alkalommal, amikor kidobunk egy terméket, lényegében elveszítjük azt az energiát és erőforrásokat is, amelyek az előállításához szükségesek voltak. Bár a termék újrahasznosítása néha egy lehetőség, az újrafelhasználás és a javítás az erősebb környezeti hatás szempontjából sokkal fontosabb, mint az újrahasznosítás.
Hogyan alakíthatjuk át turisztikai ágazatunkat körforgásos turisztikai ágazattá?
A körforgás lehetősége az idegenforgalmi ágazatban a turisztikai célpont stratégiájától és infrastruktúrájától függ. Emellett a vendéglátóhelyeknek és a turistáknak hajlandónak kell lenniük együttműködni a körforgásos gazdaságra történő átállás fő célkitűzései érdekében. Ez azt jelenti, hogy az integráció, a kommunikáció és az elkötelezettség kulcsfontosságú elemei a körforgásos gazdaságra történő átállásnak ebben az ágazatban.
Körforgásos tervezési modellek: a turisztikai létesítmények és tevékenységek fenntartható tervezése fontos szerepet játszik a körforgásos turisztikai rendszerre való átállásban. A vendéglátóipari szolgáltatók új fenntartható technológiák alkalmazásával javíthatják szolgáltatásaikat. Például a létesítmények építése körforgásosabbá válhat nap-, szél- vagy talajvízzel működő fűtés vagy energiatermelés alkalmazásával. Továbbá az egyszer használatos, eldobható tárgyak használata csökkenthető a fenntarthatóbb, újrafelhasználható alternatívák kínálásával. A szállodai vendégek körében végzett felmérés kimutatta, hogy a zöld programok - például az eldobható papírtörlők helyett textil törölközők - bevezetése nem csökkenti a vendégek elégedettségi szintjét.
Használati és élettartam-hosszabbítási modellek: a használati intenzitás meghosszabbítása a turisztikai ágazatban az együttműködő fogyasztási modell előtérbe helyezésével valósítható meg. Egy ilyen modell a termékek és a helyiségek megosztásán vagy bérlésén alapul. Egy rendkívül népszerű és jövedelmező megosztási szolgáltatásra példa az Airbnb külső link ikon, amely szállásmegosztó platformot biztosít. Az ideiglenesen megüresedett lakások és házak maximálisan kihasználhatók. Az Airbnb egyik kialakulóban lévő negatív aspektusa, hogy a bérbeadók és ingatlan befektetők ma már lakásokat, sőt egész épülettömböket adnak albérletbe kizárólag a turisztikai szektor befogadása céljából. Ez a fejlemény felhajtja a lakásárakat, és megnehezíti a helyi lakosok számára a lakásvásárlást. E negatív következmények ellensúlyozására alternatívákat dolgoztak ki. Ilyen például a FairBnb külső link ikon, egy kezdeményezés, amely az autentikus, tisztességes és tudatos turizmust tűzte ki célul. Egy másik példa a megosztáson alapuló szolgáltatásra a Peerby külső link ikon, egy olyan online platform, amely olyan embereket hoz össze, akiknek ideiglenesen szükségük van egy adott tárgyra, olyanokkal, akik hajlandóak azt kölcsönadni. Egy ilyen szolgáltatás segíthet abban, hogy további kényelmi szolgáltatásokat biztosítsanak a könnyű utazásra vágyó turisták számára. Az újrafelhasználás nagyon egyszerű módon is ösztönözhető, például olyan szállodák által, amelyek csökkentik a törölközők cseréjének számát.
Érték-visszanyerési modellek: a turisztikai ágazat hulladékmentesség felé történő orientálása érdekében a vendéglátóipari szolgáltatóknak törekedniük kell a termékek, anyagok és élelmiszerek fokozott újrahasznosítására és hasznosítására. Az élelmiszerpazarlás csökkenthető a maradékok ingyenes vagy csekély összegért történő felajánlásával. Az olyan online platformok, mint a Too Good To Go külső link ikon, az éttermek vagy szállodák élelmiszerhulladékát az érdeklődő fogyasztók számára ételekké alakíthatják át. Végezetül, a turisztikai ágazatban az értékek megfelelő hasznosítása a városok infrastruktúrájához való hozzáféréstől és a hulladékgazdálkodási és anyag-újrahasznosítási ágazattal való együttműködéstől függ. A turisták bevonása segíthet az anyagok hatékony hasznosításában és újrahasznosításában, így a vendéglátóhely és a vendégek közötti nyílt kommunikáció kulcsfontosságú jelentőséggel bír.
A megvalósítás során alkalmazott módszerek, technológiák, bevált gyakorlatok, esettanulmányok
Helyi ellátási láncok és hozzáadott érték
A turizmus gazdasági lehetőségeket teremt azáltal, hogy különböző termékeket és szolgáltatásokat nyújt. Minél nagyobb a turisztikai ágazat helyi ellátása, annál inkább serkenti a gazdasági növekedést és növeli az új vállalkozások lehetőségeit. A helyben és fenntartható módon előállított élelmiszerek hozzájárulnak a közösségek gazdasági ellenálló képességéhez, csökkentik a környezeti hatásokat, és elősegíthetik a hely és a kultúra hiteles megtapasztalását a látogatók számára. Az élelmiszer minden megjelenési formája ezért a turisztikai célpontok márkaépítésének potenciálisan erőteljes eleme.
