La sostenibilità in breve
Se qualcosa è sostenibile, ha un effetto duraturo. È durevole, compatibile con l'ambiente, duraturo e anche adeguato. Al contrario, se un certo comportamento non è sostenibile, significa che non funzionerà nel lungo periodo.
Per definizione, agire in modo sostenibile significa adottare un approccio sostenibile al consumo personale di materie prime naturali e altre risorse della terra, considerando le esigenze delle generazioni future per agire. Sostenibilità significa quindi non mettere in pericolo le condizioni di vita delle generazioni future con le proprie azioni - e non vivere a spese di altre persone o creature sulla terra.
Viaggio sostenibile e soggiorno sostenibile
I viaggiatori hanno un impatto sui luoghi che visitano, a volte con effetto positivo. Può trattarsi dell'economia, con la creazione di nuovi posti di lavoro, o dell'ambiente, con la pressione sulle autorità locali affinché proteggano aree naturali uniche. Altre volte, invece, i visitatori influiscono negativamente sui luoghi che visitano.
Secondo il Sustainable Travel International, si parla di viaggi sostenibili quando i visitatori hanno un impatto positivo sui luoghi di vacanza e sul mondo in generale. Ci sono quattro concetti principali da considerare quando si pianifica un viaggio sostenibile: la protezione della natura, la lotta al cambiamento climatico, il sostegno alla crescita delle comunità e l'eliminazione di rifiuti e inquinamento. Il modo migliore per realizzare un viaggio sostenibile, tuttavia, è pianificare le vacanze in modo ponderato considerando come le scelte di destinazione, trasporto, cucina, alloggio e tour influiscono sul mondo.
Questo modulo si focalizza sui soggiorni e sui viaggi sostenibili. A prima vista, i destinatari principali di questo tema potrebbero non essere gli operatori e i fornitori di servizi turistici piuttosto potrebbe essere di interesse o di sensibilizzazione soprattutto per i turisti. Tuttavia, riteniamo che la sua utilità nel presente curriculum sia indiscutibile, perché gli operatori e i fornitori di servizi turistici devono essere consapevoli del significato di questo concetto sempre più diffuso. Ciò consentirà loro di sviluppare la propria offerta e di raggiungere una clientela più consapevole, che è disposta a pagare prezzi più alti per la sostenibilità e che di solito non grava sul fornitore di servizi turistici durante il suo soggiorno.
Perché affrontare il tema
Il business
Sostenibilità è una delle parole più usate e ripetute del nostro tempo e non si può fare a meno di parlarne quando si parla di turismo, se non altro perché, oltre alle esperienze, al fascino e ai pensieri positivi, è uno dei settori imprenditoriali più importanti al mondo. Possiamo affermarlo con sicurezza, sapendo che il turismo è responsabile della generazione del 10% del PIL mondiale. In un settore con così tanto potenziale commerciale, il profitto spesso prevale sul pensiero responsabile, sulla sostenibilità e sulla razionalità.
Impatto
Quando i viaggiatori visitano una destinazione hanno un impatto su di essa. Gli scalatori del Monte Everest sono famosi per lasciare rifiuti, di fatto il National Geographic ha riportato che nel 2019 il governo nepalese ha rimosso 11 tonnellate di rifiuti dalla vetta più alta del mondo. In Perù, la Rainbow Mountain è un sito sempre più popolare. Gli abitanti del luogo hanno trovato una nuova fonte di occupazione e di crescita economica, ma molti stanno perdendo il contatto con il loro tradizionale stile di vita pastorale. Ogni anno, durante la stagione turistica, l'isola spagnola di Maiorca soffre di carenza di acqua dolce. Nel frattempo, gli ospiti sono impegnati in lunghe docce, gli hotel lavano quotidianamente la biancheria e i resort innaffiano prati verdi impeccabilmente curati. Pensare ai viaggi in termini di impronta ecologica potrebbe aiutare l'umanità a preservare le gemme naturali e culturali, mantenendole intatte per le generazioni a venire.
Problemi e opportunità
Viaggiare in modo consapevole è estremamente importante in quanto garantisce che le persone possano continuare a visitare nuovi luoghi e comunità. Se i viaggi sostenibili non diventano la norma, le autorità possono decidere di rendere le attrazioni off-limits come nel caso della Thailandia che a seguito di un danno causato alla barriera corallina da parte dei turisti ha chiuso temporaneamente Maya Beach a Phi Phi. In altri casi l’intervento arriva troppo tardi, come nel caso della statua del XVI secolo del re Dom Sebastian nella stazione ferroviaria Rossio di Lisbona, caduta a terra e frantumata a seguito di un turista in cerca del selfie perfetto che vi si è coraggiosamente arrampicato.
I governi possono garantire viaggi sostenibili attraverso le politiche come nel caso della città di Bruges, Belgio, chiedendo alle sue compagnie di navigazione di convertirsi ai motori elettrici. In questo modo, i tour dei leggendari canali della città, causeranno meno inquinamento acustico e atmosferico. In modo più controverso, invece, i parchi naturali africani utilizzano il denaro ricavato dalla caccia ai trofei per gli sforzi di conservazione.
Responsabilità
In molte destinazioni, i legislatori non hanno ancora protetto i tesori naturali e il patrimonio culturale. Ciò lascia ai viaggiatori e ai fornitori di servizi la responsabilità di agire in modo sostenibile. Considerare semplicemente le conseguenze delle proprie scelte di viaggio è il modo migliore per i turisti di preservare e proteggere i siti che amano.
Vantaggi e valori
Poiché il nostro progetto mira a supportare gli operatori di turistici e i professionisti delle destinazioni off-limits, il più grande beneficio e valore del soggiorno e del viaggio sostenibile è quello di evidenziare che questo approccio si dimostra più vantaggioso per i fornitori di servizi locali e per la comunità locale, il gruppo target più importante del progetto. Molti dei negozi, degli hotel e dei ristoranti delle destinazioni più popolari sono di proprietà straniera, per cui gli abitanti del luogo devono affrontare gli aspetti negativi del turismo, non traendone però benefici economici. Con un soggiorno e un viaggio sostenibili, è più probabile che il denaro dei turisti rimanga nella comunità.
Dal punto di vista del turista, è difficile elencare tutti i motivi per cui questo è il modo migliore di viaggiare. Di seguito ne elenchiamo solo alcuni, senza essere esaustivi:
- Non seguendo più le orme dei milioni di turisti precedenti si tratta di un'esperienza davvero personale;
- Viaggiare in luoghi poco frequentati dal turismo significa che la gente del posto è davvero curiosa nei confronti del visitatore! Una maggiore connessione interculturale aiuta tutti noi a diventare più tolleranti e comprensivi nei confronti di altre culture e prospettive;
- Assaggiare i piatti locali è uno dei migliori vantaggi dei viaggi sostenibili, sia per i ristoratori locali che per la vostra pancia!
- Sperimentare realmente lo stile di vita e la cultura della gente del posto permette al turista di non vivere un'esperienza falsa, preimpostata e consapevolmente costruita;
- È una bella sensazione sapere di aver compensato l'impronta di carbonio del proprio territorio;
- molto altro ancora.
La chiave del viaggio sostenibile è non farsi sopraffare. Non è necessario essere perfetti, basta essere migliori.