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Sviluppo delle competenze per un turismo più verde e digitale

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  1. INTRO

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  2. MODULO #1 - Le filiere circolari
    Introduzione
  3. Comprensione della definizione, casi a livello locale e comunitario
  4. Definizione di turismo sostenibile, tabella di marcia per l'applicazione ed esempi
  5. Esempio di economia circolare in ogni paese del progetto
  6. Obiettivi e sforzi nazionali a sostegno dell'economia circolare o del turismo
  7. Obiettivi e sforzi dell'UE a sostegno dell'economia circolare (o del turismo)
  8. Casi di studio di applicazione della tecnologia (o delle TIC) nel turismo circolare
  9. Fornire un modello di piano d'azione per identificare le potenziali fonti di collaborazione e adottare le misure necessarie per avviare e sviluppare le opportunità di collaborazione.
  10. Per saperne di più sull'argomento
  11. Quiz #1
    1 Quiz
  12. Punto d'azione: il mio piano circolare!
  13. MODULO #2 - Estensione del ciclo di vita del prodotto (recupero e riciclaggio)
    Introduzione
  14. Buone pratiche
  15. Per saperne di più sull'argomento
  16. Quiz #2
    1 Quiz
  17. Azione!
  18. MODULO #3 - Prodotto come servizio
    Introduzione
  19. Metodologie, tecnologie, buone pratiche, casi di studio ed implementazione
  20. Per saperne di più sull'argomento
  21. Quiz #3
    1 Quiz
  22. Azione!
  23. MODULO #4 - Offerte turistiche sostenibili
    Introduzione
  24. Metodologie, tecnologie, buone pratiche, casi di studio ed implementazione
  25. Per saperne di più sull'argomento
  26. Quiz #4
    1 Quiz
  27. Azione!
  28. Fonti
  29. MODULE #5 - Selection, planning and booking through a sustainable and digitalized process
    Introduzione
  30. L’importanza di un processo digitale nel settore turistico
  31. I big data
  32. Per saperne di più sull'argomento
  33. Quiz #5
    1 Quiz
  34. Azione!
  35. MODULE #6 - Sustainable mobility
    Introduzione
  36. Metodologie, tecnologie, buone pratiche, casi di studio ed implementazione
  37. Per saperne di più sull'argomento
  38. Quiz #6
    1 Quiz
  39. Azione!
  40. MODULE #7 - Sustainable stay and services
    Introduzione
  41. Metodologie, tecnologie, buone pratiche, casi di studio ed implementazione
  42. Per saperne di più sull'argomento
  43. Quiz #7
    1 Quiz
  44. Azione!
  45. MODULE #8 - Digital Solutions for Circular Tourism
    Introduzione
  46. BUONE PRATICHE NELLE CITTÀ
  47. Per saperne di più sull'argomento
  48. Quiz #8
    1 Quiz
  49. Azione!
  50. MODULE #9 - Community based tourism development of offbeat destinations
    Introduzione
  51. Esempi di buone pratiche nell'introduzione del turismo comunitario
  52. Per saperne di più sull'argomento
  53. Quiz #9
    1 Quiz
  54. Azione!
  55. MODULE #10 - Investing in innovative technologies in the tourism industry
    Introduzione
  56. Metodologie, tecnologie, buone pratiche, casi di studio ed implementazione
  57. Per saperne di più sull'argomento
  58. Quiz #10
    1 Quiz
  59. Azione!
  60. MODULE #11 - Digital literacy of SMEs in the tourism industry
    Introduzione
  61. Importanza dell'alfabetizzazione digitale
  62. Quiz #11
    1 Quiz
  63. Azione!

Turismo community-based 

Quello basato sulla comunità è un esempio di turismo sostenibile che richiede una partnership efficace tra il settore turistico e la comunità locale. Il risultato di tale sviluppo è benefico sia nel servire i turisti che gli abitanti del luogo perchè ha un impatto positivo sulla comunità locale e aiuta a preservare la cultura, l'identità, le tradizioni e il patrimonio locale. Ottimizzando il godimento dei benefici economici del turismo e proteggendo l'ambiente naturale in cui vivono, senza però trascurare l'offerta di esperienze di qualità per i visitatori, il turismo comunitario aiuta migliorare la qualità della vita degli abitanti autoctoni.

Turismo sostenibile

Secondo l'Organizzazione Mondiale del Turismo, il turismo sostenibile è "un turismo che tiene pienamente conto dei suoi impatti economici, sociali e ambientali attuali e futuri, rispondendo alle esigenze dei visitatori, dell'industria, dell'ambiente e delle comunità ospitanti".
World Tourism Organization – UNWTO ​

Il concetto di turismo sostenibile è piuttosto difficile da comprendere o definire. Quindi, di cosa si tratta?

Per noi il turismo sostenibile non deve essere complicato: si tratta soprattutto di massimizzare gli impatti positivi e minimizzare quelli negativi delle attività di viaggio, ovvero porre il benessere delle comunità locali e la conservazione dell'ambiente al centro dei propri obiettivi.

Le esperienze di viaggio sostenibili sono co-create: da un lato, un numero crescente di viaggiatori vuole fare scelte più responsabili. Dall'altro, i professionisti del turismo impegnati nella sostenibilità hanno un interesse personale ad attrarre questi turisti.

Turismo comunitario

"L'ospitalità è l'arte di far sentire le persone benvenute. La nostra missione è valorizzare il ruolo chiave delle comunità ospitanti come 'artigiani dell'ospitalità'".

Il termine Community-Based Tourism (CBT) descrive un'operazione turistica che è di proprietà, gestita e coordinata da una comunità e contribuisce al suo benessere sostenendo mezzi di sussistenza sostenibili per i suoi membri, proteggendo il suo patrimonio naturale e culturale e promuovendo scambi autentici con i visitatori.

Per le Destinazioni del Millennio, le comunità locali ospitanti sono il fondamento di qualsiasi esperienza di viaggio. Dovrebbero quindi essere messe in evidenza non solo come attori chiave, ma anche come principali detentori di diritti. Riteniamo perciò che i principi e le pratiche della CBT possano e debbano essere promossi in tutte le destinazioni, siano esse rurali o urbane, emergenti o sviluppate.

Perché un turismo basato sulla comunità? 

  • Nonostante le crisi globali, il numero di viaggi turistici internazionali è aumentato costantemente negli ultimi anni fino a raggiungere 1,4 miliardi nel 2018 (+6%);
  • Il turismo, in quanto industria leader nell'esportazione e principale motore dello sviluppo globale, contribuisce in modo significativo all'economia mondiale;
  • Tuttavia tale crescita non reca beneficio alle comunità locali che vivono nelle aree turistiche: a causa delle perdite economiche, le comunità ospitanti che ricevono i visitatori ricevono di solito una parte minore dei ricavi dai viaggi e dalle attività turistiche;
  • Le comunità locali ospitanti sono le prime a subire gli impatti ambientali e culturali negativi del turismo, che incidono direttamente sul loro benessere, sulla loro identità e sulla loro integrità culturale;
  • Infine, molte destinazioni hanno superato le loro capacità di carico, dando luogo al fenomeno dell'overtourism: sembra necessario dirottare i flussi turistici verso aree meno visitate.
Il 71% dei turisti globali pensa che le compagnie di viaggio dovrebbero offrire scelte di viaggio più sostenibiliIl 68% dei viaggiatori ha dichiarato che è importante restituire il denaro speso per i viaggi alla comunità locale.Il 78% dei turisti cerca attivamente esperienze autentiche e rappresentative della cultura locale.

Come sviluppare un turismo comunitario - https://www.youtube.com/watch?v=YiOzuM79keQ 

  • Importanza dell'argomento. (Perché è importante? Valore, vantaggi per gli operatori turistici/clienti) (5%)

Il turismo basato sulla comunità propone l'idea del "turismo della gente locale per la gente locale". Si tratta fondamentalmente di una delle soluzioni per il turismo sostenibile che, in questo contesto, coinvolge le popolazioni locali come i principali responsabili dello sviluppo turistico, a favore di un massimo beneficio. Essendo residenti da lungo tempo nelle aree, le comunità locali sono maggiormente incentivate a bilanciare la crescita economica e gli impatti socio-culturali e ambientali causati dalle attività turistiche. Tuttavia, è fondamentale eliminare l'idea errata che il turismo basato sulle comunità si riferisca a quello "di villaggio", limitato solo a certi stili di turismo che si svolgono nelle aree rurali. Quello comunitario è un modello di gestione del turismo che pone le comunità locali al centro del processo e può comprendere diversi stili turistici, dal turismo rurale a quello urbano, al turismo naturalistico o persino a quello di lusso.

Quali sono i vantaggi del turismo comunitario?

La caratteristica unica del turismo di comunità è che le esperienze turistiche sono ospitate e gestite dalle comunità locali. Si tratta di una promettente esperienza turistica di nicchia con molte opportunità. Sempre più turisti sono interessati a conoscere le culture locali e a interagire realmente con le comunità autoctone. Tra gli altri, i principali vantaggi del turismo comunitario sono:

  • Sostenere la cultura locale per le generazioni future;
  • Facilitare l'occupazione locale;
  • Apportare benefici economici diretti agli abitanti del luogo;
  • È abbastanza facile da sviluppare con la giusta rete di contatti;
  • Creare e potenziare comunità forti e resilienti;
  • Aggiungere valore al vostro business con esperienze uniche;
  • Permettere ai turisti di sperimentare la diversità e i costumi delle culture locali;
  • Incoraggiare i turisti a entrare veramente in contatto e a interagire con le comunità locali.
  • Stimolare una maggiore consapevolezza e conoscenza di altre culture e tradizioni;
  • Portare la vostra attività e i turisti fuori dai sentieri battuti e nelle aree rurali;
  • Sostenere il movimento del buon turismo;

Esempi di esperienze di turismo comunitario:

  • Cucina e degustazione di cibi locali;
  • Visita a un mercato locale;
  • Passeggiate nel paese o villaggio;
  • Lavorare sul campo;
  • Sperimentare il processo di lavorazione del caffè;
  • Pescare o navigare con gli abitanti del luogo;
  • Tour in bicicletta intorno al villaggio;
  • Lavorare a mano o dipingere;
  • Scambio di storie con la popolazione più anziana;
  • Soggiorni in famiglia o in fattoria;

Per approfondire:

https://goodtourisminstitute.com/library/how-to-develop-community-based-tourism/

Il turismo comunitario viene spesso introdotto in aree rurali remote, dove le comunità locali soffrono di condizioni di vita difficili, carenza di cibo, disoccupazione, scarsi collegamenti con il resto del Paese e infrastrutture pubbliche carenti. L'ambiente è poco allettante per lo sviluppo di attività economiche e le caratteristiche del clima lo rendono inadatto allo sviluppo dell'agricoltura. Queste cattive condizioni economiche e sociali hanno un forte impatto sulla struttura demografica della popolazione, con i giovani che tendono a trasferirsi in aree dove ci sono maggiori opportunità per una vita migliore. È importante notare che queste aree hanno un vantaggio competitivo rispetto alle aree più sviluppate, in quanto possiedono molte caratteristiche naturali, sociali, storiche e climatiche che costituiscono un patrimonio di base inestimabile per lo sviluppo del turismo. Ecco un esempio di metodologie medianti le quali la comunità locale può partecipare al turismo comunitario:

  1. Occupazione nel settore turistico. Istruzione e formazione dei membri della comunità locale per diversi lavori. Particolare attenzione alla conoscenza delle lingue straniere, alla formazione dei giovani, dei disoccupati e delle donne. Impiego come guide turistiche, camerieri, receptionist, animatori, commessi, addetti alle pulizie, artigiani e addetti agli uffici turistici;
  2. Partecipazione alla catena di approvvigionamento delle imprese turistiche. I membri della comunità locale sono più spesso coinvolti come fornitori di prodotti alimentari e artigianali o nei lavori di costruzione, nella manutenzione delle strutture turistiche e nei servizi di consegna;
  3. Vendite dirette dal mercato interno. I fornitori locali vendono i loro prodotti direttamente ai turisti.
  4. Creazione e gestione di business turistici. La creazione di un'attività in proprio è un aspetto fondamentale per l'empowerment dei membri della comunità locale. Lo Stato, le autorità locali e le ONG sono importanti in questo senso e possono contribuire a creare un ambiente imprenditoriale favorevole.

Quali sono i potenziali impatti negativi del turismo sulle comunità?

Se realizzato in modo ponderato tenendo conto delle parti interessate, il turismo è estremamente vantaggioso per le comunità. Ci sono molte ragioni per cui è importante misurare gli impatti negativi del turismo. Per comprendere meglio l'importanza di un turismo ponderato basato sulle comunità, esaminiamo alcuni dei potenziali impatti negativi:

  1. Perdite economiche e prezzi più alti

Il turismo influisce notevolmente sulle comunità dei Paesi in via di sviluppo, soprattutto su quelli che assorbono grandi quantità di valuta estera. I profitti generati dal turismo, se non vengono utilizzati a beneficio delle comunità, possono creare perdite di reddito e portare all'inflazione nella destinazione, rendendo difficile per gli abitanti del luogo ottenere o mantenere l'indipendenza economica.

  1. Dipendenza dal turismo

Le comunità diventano economicamente vulnerabili quando il turismo è la loro principale fonte di reddito. Possono diventare dipendenti dai visitatori stranieri e avere difficoltà a sostenere la propria economia durante la bassa stagione.

  1. Commercializzazione di tradizioni e costumi

Soprattutto per quanto riguarda il turismo di massa, le popolazioni locali e le loro culture sono diventate beni di marketing per il profitto turistico. Invece di essere preservate, le tradizioni e le usanze locali vengono mercificate e utilizzate come strumenti per attirare più turisti.

  1. Deterioramento culturale

L'interazione tra la gente del posto e i visitatori può causare scontri culturali e i rapidi cambiamenti causati dall'afflusso turistico possono turbare l'armonia di una comunità e sconvolgere la vita tradizionale.

  1. Danno ambientale

Il turismo può anche causare danni all'ambiente, portando alla perdita di risorse naturali e di biodiversità, oltre che al deterioramento generale della biosfera locale nel suo complesso.

Perché la comunità è importante per il turismo sostenibile?

Affinché una destinazione sia sostenibile, gli impatti economici, ambientali e sociali negativi del turismo dovrebbero essere limitati. Le comunità locali sono motivate a ridurre al minimo gli impatti negativi sulle loro case per poter continuare a viverci: ecco perché l'inclusione della comunità nel settore turistico è essenziale per la sostenibilità.

  1. Un'economia autosufficiente e gestita a livello locale

Il turismo comunitario garantisce che i locali prendano le proprie decisioni e che il denaro rimanga all'interno della comunità. Di conseguenza, le comunità diventano autosufficienti. I fondi creati dalle attività turistiche rimangono all'interno della comunità e vengono utilizzati per il suo bene.

  1. Tornare alle origini: Conoscenze locali per la conservazione e la sostenibilità

Gli abitanti del luogo sanno come mantenere e proteggere la loro terra. Sono residenti permanenti e hanno a cuore il loro ambiente. Gli abitanti del luogo possiedono anche conoscenze che vanno al di là di quelle che possono fornire i professionisti del turismo. Sanno cosa è appropriato o meno per il loro ambiente. Il coinvolgimento locale garantisce la sostenibilità del turismo. Gli abitanti del luogo sono addestrati a proteggere e sostenere il loro ambiente per se stessi e per le attività turistiche future.

  1. Partecipazione attiva e coinvolgimento della comunità

Nel turismo basato sulla comunità, gli abitanti del luogo partecipano attivamente al processo decisionale in materia di turismo, il che fa sì che le comunità acquistino fiducia e che la loro voce venga ascoltata. È importante coinvolgere le comunità per la sostenibilità, poiché le decisioni della comunità hanno un impatto più considerevole di quelle dei singoli.

  1. Maggiore valore e protezione della cultura locale

Il turismo comunitario è essenziale anche per la conservazione culturale. La pubblicità delle culture locali incoraggia gli abitanti del luogo a valorizzare e preservare le proprie tradizioni e la propria cultura.

Per approfondire l’argomento:

https://www.undp.org/thailand/blog/community-based-tourism-empowering-local-champions-sustainable-tourism-thailand

https://www.solimarinternational.com/what-is-community-based-tourism-and-why-does-it-matter/

Cosa rende l'Europa un terreno fertile per il turismo comunitario?

L'Europa offre un grande mercato fonte di turismo comunitario a livello globale. Secondo IPSOS, una società di ricerche di mercato, la disponibilità dei turisti europei ad usufruire di soggiorni in famiglia è sostanzialmente la stessa dei turisti statunitensi (27% contro 28%). Due europei su tre cercano di sostenere le imprese locali e la popolazione locale. Inoltre, i viaggiatori del vecchio continente, tendono anche a spendere molto: in media circa 2.000 euro per le loro vacanze estive, con cifre ancora più alte per le destinazioni a lungo raggio.

Per i turisti europei, il Sud-Est asiatico è la destinazione principale per il turismo comunitario. Ciò è dovuto principalmente a questioni di sicurezza poiché l'Asia è generalmente considerata molto più sicura del Sud America e dell'Africa; questo significa che la concorrenza in questo mercato è molto competitiva.

Prevediamo che il segmento del turismo comunitario aumenterà leggermente di circa il 5% all’ anno. Tuttavia, con la pandemia di coronavirus che ha impedito a tutto il mondo di viaggiare, ogni settore turistico ha registrato un grave calo di clienti, compreso il turismo di comunità. Informazioni più aggiornate su come i Paesi di origine sono colpiti dalla crisi del coronavirus e su quale politica si applica nei Paesi europei sono disponibili nell'articolo del CBI sul nuovo coronavirus per il settore turistico.

Risultati dell'introduzione del turismo comunitario nelle destinazioni di tutto il mondo

Impatti economici 

Miglioramento della situazione economica degli abitanti grazie all'impiego di membri della comunità locale in imprese turistiche o di propri imprenditori. Riduzione della migrazione dalle aree rurali a quelle urbane.

  • Genera fonti di finanziamento adeguate e indipendenti per lo sviluppo della comunità;
  • Crea occupazione nel settore del turismo;
  • Aumenta il reddito delle famiglie;

Qualità della vita 

Miglioramento della qualità di vita nella destinazione dal punto di vista dell'assistenza sanitaria, della sicurezza, dell'apertura delle persone a nuove prospettive.

  • Aumenta il potere d'acquisto della popolazione locale;
  • migliori condizioni abitative;
  • Ulteriori opportunità di lavoro;

Educazione e responsabilizzazione 

Attraverso l'istruzione e la formazione, i residenti hanno acquisito le conoscenze necessarie per partecipare e/o essere impiegati in vari settori, tra cui le attività turistiche.

  • Promuove l'acquisizione di nuove competenze lavorative;
  • Crea nuove professioni nel villaggio;
  • Incoraggia la diffusione di nuove conoscenze nel villaggio;
  • Incrocia le idee con altre culture e promuove il rispetto reciproco;

Protezione dell'ambiente

Il coinvolgimento della comunità locale nello sviluppo turistico crea la consapevolezza di proteggere le risorse naturali di qualità che contribuiscono al successo del turismo. È questa consapevolezza che spinge le persone a comportarsi in modo più sostenibile e responsabile nei confronti dell'ambiente in cui vivono.

  • Promuove la responsabilità ambientale;
  • Sensibilizza i turisti e gli abitanti dei villaggi alla necessità di conservazione;
  • Promuove la gestione dello smaltimento dei rifiuti.

Preservare la cultura e il patrimonio locale 

Lo sviluppo del turismo di comunità ha contribuito alla promozione e quindi alla conservazione dell'arte, dell'architettura, della cucina, dei costumi, delle tradizioni, della lingua locale, ecc.

  • Aumento della visibilità delle attrazioni locali;
  • Promozione del rispetto per la cultura e il patrimonio locale;
  • Rafforzamento del potere d'acquisto dei rappresentanti del patrimonio culturale locale;

Riconoscimento e reputazione 

Alcuni progetti di turismo comunitario hanno vinto premi internazionali e altri sono diventati buone pratiche emulate da altre destinazioni.

  • 15 dei migliori viaggi basati sulla comunità;

Per la vostra prossima avventura globale, assicuratevi di visitare e soggiornare presso le comunità locali. Non solo vivrete la vostra destinazione a un livello più profondo e nuovo, ma potreste anche contribuire a migliorare le vite dei locals.

Per approfondire l’argomento: https://www.wanderlust.co.uk/content/community-based-tourism-trips/

Marketing e promozione

Nella maggior parte delle destinazioni in cui è stato adottato il concetto di turismo comunitario, il tasso turistico è aumentato..

Per approfondire l’argomento: https://www.weforum.org/agenda/2017/08/the-growth-paradox-can-tourism-ever-be-sustainable/ 

Qual è il potenziale di mercato del turismo comunitario?

Quello di comunità è una nicchia di turismo che offre benefici per ridurre al minimo gli impatti negativi e contribuire al coinvolgimento dei membri delle comunità per proteggere il loro patrimonio culturale e naturale, oltre a beneficiare direttamente dell'attività turistica generata.

Il turismo comunitario promuove il diritto all'informazione, alla consultazione, alla partecipazione e all'espressione di opinioni nelle aree che li riguardano. Questo tipo di turismo sostenibile è multidisciplinare e multidimensionale.